UTL du trégor

Conférences


La Guerre des Vins.

  • mercredi 22 novembre 2017 à 14h15
  • Intervenant : Charles Frankel (géologue, volcanologue et auteur)
Amphi du Lycée Felix le Dantec

Vins français contre vins américains : duel au sommet

Le monde du vin fut secoué en 1976 par un concours confrontant vins français et vins américains, qui tourna, contre toute attente, à l’avantage des challengers californiens : le désormais célèbre « jugement de Paris ».

Depuis ce coup de théâtre, le vin américain s’est imposé sur la scène internationale, non seulement avec les cabernets-sauvignons et chardonnays de la Napa Valley, mais aussi avec les superbes pinots noirs de l’Oregon qui concurrencent les meilleurs bourgognes français.

Ébranlées dans leurs certitudes, nombre de grandes maison françaises ont même investi en Amérique, acheté des terres et ouvert des succursales sur sa côte Ouest. Où en est ce rapport de force ? Qui, des Français ou des Américains, fait le meilleur vin ?

Cette guerre de prestige n’a pas fini d’animer les dîners, où les passionnés se défient en débouchant bouteille sur bouteille…