Conférences

"Pêche et Ecologie, quels enjeux pour du poisson durable dans nos assiettes".

• • mercredi 23 janvier 2018 à 14h15
• • Intervenant : Didier Gascuel -Ingenieur ENSAM, Docteur en ECOLOGIE.

M. D Gascuel est Professeur Agrocampus Ouest, Directeur du Pôle halieutique, Responsable du Master Sciences halieutiques et aquacoles.

Le développement de la pêche, toutes espèces confondues, s’est traduit par un impact désastreux sur les ressources vivantes du milieu marin (biotope).Les stocks des espèces les plus convoitées ont été réduites dans des proportions alarmantes. Des mesures de conservation ont été mises en place depuis déjà quelques années, ralentissant un peu ce phénomène, sans pour autant permettre, pour l’instant et dans nos environnements, la reconstitution des stocks à un niveau « économiquement » exploitable pour ces espèces.